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厨房更省心实用（1）

厨房里忙碌的厨电是谁，自然是烟机灶具了。好的烟机灶具一经安装可以用十年，中餐厨具 工程西餐，但要怎么选，这可是个关键。该如何选对烟机灶具。一、顶吸好还是侧吸好？抽油烟机，买顶吸好还是侧吸好？这个问题，网上问的人可太多！先了解款式和优缺点再选也不迟。01、顶吸优点：顶吸式抽油烟机，款式气派大方，集烟腔和拢烟范围也大，不容易让油烟四处扩撒。清洁方便也比侧吸式更耐脏点，毕竟与炒菜区有一定距离，商用厨具工程，会脏油烟，但是不会脏汤渍菜羹什么的。

厨房更省心实用（3）

由于台式和嵌入式燃气灶的整体燃烧热效率不同，嵌入式燃气灶燃烧热效率要gt;50%；台式燃气灶燃烧热效率gt;55%。五、选灶具要看安全性为杜绝家庭安全隐患，江门厨具工程，燃气灶使用的安全性不容忽略。为杜绝家庭安全隐患，燃气灶使用的安全性不容忽略。你可别小看了烟机灶具这对厨电CP，选好了，不但下厨更省心，还让生活变得更轻松呢。

说起304或者SUS304，
因为很多不锈钢产品的说明书或者标签会涉及到。奥氏体不锈钢分200系和300系，200系代表有201不锈钢，300系的是304，作为消费者，有如何辨别呢？我们不可能那么***，先从手感，表面光泽度等入手，从颜色上304（银白呈玉色）而201稍淡带黑。2、201比较容易划痕304不容易，201碳含量高硬度强一点。3、201***不当使用时间久容易生锈。201一般能带磁而304没有。

有些时候，我看到朋友去买不锈钢厨具，身上还带着个磁铁，吸一下，没吸住，就认为是好的不锈钢（304），我相信很多人都是会这样的，其实这也非常片面，比如202不锈钢，工程厨具，一般也不带磁（弱磁），这和304很像（304也不是100%不带磁，只是带磁的程度可以忽略），但从强度，耐腐蚀等品质来说，相差很远，如果真用磁铁要测试，测试锅底比较好。

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